Ikan kembung tim asam
#PejuangGoldenApron3#week38
Ikan yg jarang2 banget di olah, kenapa??karena daging ikannya tebal. Anak2 kurang suka. Jadi masak ikan ini, hanya utk suami saja.
Pas ketemu resep ini di IG xanderskitchen, langsung eksekusi deh. Rasanya yum..yum..manis, asam, pedas.
Ikan kembung tim asam
#PejuangGoldenApron3#week38
Ikan yg jarang2 banget di olah, kenapa??karena daging ikannya tebal. Anak2 kurang suka. Jadi masak ikan ini, hanya utk suami saja.
Pas ketemu resep ini di IG xanderskitchen, langsung eksekusi deh. Rasanya yum..yum..manis, asam, pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang di perlukan. Iris2 bawang merah dan bawang putih.
- 2
Tata ikan dalam pyrex tahan panas (atau bisa jg menggunakan mangkuk, piring. Sesuaikan saja dgn yg ada di rumah ya). Sisihkan.
- 3
Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan juga daun jeruknya. Matikan api. Taruh tumisan di atas ikan kembung, jgn lupa masukkan juga cabe rawitnya ya.
- 4
Panaskan panci pengukus. Masukkan air asam, beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan sedikit air. Aduk2 sedikit. Kukus ikan selama 10-15menit hingga matang.
- 5
Angkat dan sajikan. Lebih nikmat kalau di sajikannya pas hangat2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar