Semur Tahu & Telur

Name: Semur Tahu & Telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu potong 2/4, goreng; 3 butir telur rebus, kupas; 4 lembar daun salam; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas; Bumbu Halus :; 4 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam, merica, gula, penyedap rasa, kecap; 1 gelas air

Okutafia @okutafia

Bandung

Masakan cepat dan hemat. 😁

Lebih banyak

Semur Tahu & Telur

Okutafia @okutafia

Bandung

Masakan cepat dan hemat. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 buahtahu potong 2/4, goreng
3 butirtelur rebus, kupas
4 lembardaun salam
2 batangserai
1 ruaslengkuas
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 buahkemiri
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram, merica, gula, penyedap rasa, kecap
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum
2

Masukkan telur + tahu, beri kecap. Aduk rata. Beri air, sesuai selera ya. Kalau mau berkuah tinggal tambah air nya.
3

Bumbui garam, gula, dan penyedap. Masak terus hingga air susut dan meresap. Koreksi rasa.
4

Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.. 😊