Pancakes

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Pantin

Gourmands et moelleux, c'est parfait pour un brunch ou un goûter

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Ingrédients

5 min
15 pancakes
  1. 180 gfarine
  2. 2oeufs
  3. 25 cllait
  4. 40 gbeurre
  5. 1sachet de levure chimique
  6. 2 cuillères à soupesucre roux
  7. 1pincée de sel

Instructions de cuisine

5 min
  1. 1

    Dans un bol, battre les oeufs en omelette avec le sucre et le sel.
    En parallèle, faire fondre le beurre.

    Une image de l'étape 1 de Pancakes.
  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
    Faire un puit au centre et y verser les oeufs battus. Délayer avec le lait petit à petit.
    Ajouter le beurre fondu.

    Une image de l'étape 2 de Pancakes.
    Une image de l'étape 2 de Pancakes.
    Une image de l'étape 2 de Pancakes.
  3. 3

    La pâte est prête, couvrir et laisser reposer une heure à température ambiante.

    Une image de l'étape 3 de Pancakes.
  4. 4

    Cuire à la poêle. Servir avec du sirop d'érable ou du caramel beurre salé. Déguster !

    Une image de l'étape 4 de Pancakes.
    Une image de l'étape 4 de Pancakes.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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J’aime cuisiner, surtout du sucré :)
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