Soupe bortsch
Manu Angie @cook_23817274
Instructions de cuisine
- 1
Dorer le chou, oignon et tomate dans l'huile. Ajouter les légumes pour potage, et après le fond de veau et l'eau pour couvrir le tout. Laisser cuire 15-20min, et après ajouter les epices et la betterave (mettre avant si fraîche)
- 2
Laisser cuire 15-20 min de plus et ajouter la crème fraiche et l'aneth a la fin. Mixer pour une crème ou servir avec les morceaux.
Cooksnaps
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