Lekker Holland (Dutch Boterkoek)

Name: Lekker Holland (Dutch Boterkoek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr margarin (resep asli 100 gr butter, 100 gr margarin); 150 gr gula pasir butiran halus (sy gula pasir yg diblender); 1 butir telur; 1/2 sdt vanili; 220 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr susu bubuk; Bahan olesan: 1 butir kuning telur; slice Topping: almond

Setyarini Wulandari @setyarini_w

Lampung

Penasaran sama kue ini, nyarilah resepnya trus nyobain deh. Menurut lidah saya sih kemanisan. Apa mungkin karena di resep asli pakenya butter dan margarin, sedangkan yang saya buat hanya pake margarin royal palmi*.
Oya senengnya bikin kue ini tu simpel banget, gak banyak wadah dan ga butuh tips2 tertentu. Selamat mencoba ya sobat cookpad.

Lebih banyak

Lekker Holland (Dutch Boterkoek)

Setyarini Wulandari @setyarini_w

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

200 grmargarin (resep asli 100 gr butter, 100 gr margarin)
150 grgula pasir butiran halus (sy gula pasir yg diblender)
1 butirtelur
1/2 sdtvanili
220 grtepung terigu protein sedang
25 grsusu bubuk
Bahan olesan: 1 butir kuning telur
sliceTopping: almond

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur margarin, gula, vanili dan telur sampai berwarna putih/ pucat.
2

Masukkan secara bertahap tepung terigu dan susu bubuk dengan cara diayak lalu aduk rata.
3

Tuang ke dalam loyang yg telah dioles margarin, ratakan adonan lalu olesi dengan kuning telur.
4

Beri tekstur garis2 (vertikal dan horizontal) dengan menggunakan garpu. (lupa ga kefoto😬)
5

Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya, sekitar suhu 160 derajat celciusselama 25-30 menit.
6

Keluarkan dr oven, dinginkan baru dipotong2.