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Poulet sauce aigre douce
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Une photo de Poulet sauce aigre douce

Poulet sauce aigre douce

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

La recette vient de la chaîne YouTube Le Riz Jaune

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Poulet sauce aigre douce

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

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Ingrédients

3 personnes
  • 300 grblanc de poulet
  • 1demi oignon
  • 1demi poivron rouge
  • 4 csketchup
  • 1 cssucre semoule
  • 1 csvinaigre blanc
  • 2 cssauce soja salée
  • 6 csd'eau
  • 70 grfarine
  • 15 grmaizena
  • 12 cld'eau
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer les oignons le poivron le poulet, tout coupez en taille de 1cm/1cm.

  2. 2

    Mélangez le ketchup, le sucre, le vinaigre blanc, la sauce soja, les 6 cs d'eau et réservez.

    Une image de l'étape 2 de Poulet sauce aigre douce.
  3. 3

    Salez poivrez les cubes de poulet, mélangez la farine la maïzena et les 12 cl d'eau., mettre le poulet dedans et tous enrobé.

    Une image de l'étape 3 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 3 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 3 de Poulet sauce aigre douce.
  4. 4

    Une image de l'étape 4 de Poulet sauce aigre douce.
  5. 5

    Frire le poulet sans coloration en plusieurs fois pour ne pas qu'il se colle. Réservez et recommencez jusqu'à coloration.

    Une image de l'étape 5 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 5 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 5 de Poulet sauce aigre douce.
  6. 6

    Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon le poivron sans coloration et ajoutez la sauce remuez et y plongez le poulet pour l'enrober

    Une image de l'étape 6 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 6 de Poulet sauce aigre douce.
  7. 7

    Se régaler. 😊😊

    Une image de l'étape 7 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 7 de Poulet sauce aigre douce.
    Une image de l'étape 7 de Poulet sauce aigre douce.
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Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
le samedi 13 février 2021 21h32
La cuisine se partage et nous rapproche
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Poulet Sauce Aigre Doux

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