Sop Gurame

Name: Sop Gurame
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame, potong 5; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 ruas jahe, geprek; 3 cm kunyit, geprek; 2 lembar daun salam; 1 atau 2 batang sereh, geprek; 1 ikat kemangi, ambil daunnya; 1 buah tomat merah, potong potong; 5 cabe rawit merah (sesuai selera); 1 batang daun bawang, iris serong; 2 sdm minyak utk menumis; 1 liter air; secukupnya Garam, merica, gula, kaldu jamur

Rizqi (@qqrizqi) @qqrizqi

Bogor

Dapat resep ini dr temen SMP. Seger nampaknya. Dan gak pake ribet. Klo yg gak ribet gini aku mau laah nyoba.. pas cuaca mendukung, bahan ada semua di tukang sayur.
#simplecooking

Lebih banyak

Sop Gurame

Rizqi (@qqrizqi) @qqrizqi

Bogor

Dapat resep ini dr temen SMP. Seger nampaknya. Dan gak pake ribet. Klo yg gak ribet gini aku mau laah nyoba.. pas cuaca mendukung, bahan ada semua di tukang sayur.
#simplecooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1 ekorgurame, potong 5
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
2 ruasjahe, geprek
3 cmkunyit, geprek
2 lembardaun salam
1atau 2 batang sereh, geprek
1 ikatkemangi, ambil daunnya
1 buahtomat merah, potong potong
5cabe rawit merah (sesuai selera)
1 batangdaun bawang, iris serong
2 sdmminyak utk menumis
1 literair
secukupnyaGaram, merica, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih gurame, kucuri air lemon/jeruk nipis (optional). Sisihkan.
2

Siapkan semua bahan
3

Panaskan minyak di panci. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan kunyit, jahe, sereh, daun salam. Aduk2 hingga harum. Tuangkan air. Biarkan sampai mendidih
4

Masukkan gurame. Setelah gurame terlihat matang, masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur. Cek rasa di tahap ini
5

Masukkan cabe rawit, daun kemangi, daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor. Sop gurame siap disantap