Couper 100g de la tablette de chocolat en morceau pour faire les pépites (c’est meilleur que les pépites de chocolat toutes faites et plus gourmand)

Astuce: possibilité de prendre n’importe quel chocolat (noir/blanc/au lait, un mélange de plusieurs chocolat, m&ms...)

Faire fondre au micro-onde les 80g de beurre

Dans un saladier, mettre l’œuf, les 180g de sucre et le sachet de sucre vanillé
Remuer

Rajouter le beurre
Remuer

Rajouter les 250 g de farine et le sachet de levure chimique
Remuer

Astuce : possible de mettre de la farine de riz ou autre pour les personnes intolérantes au gluten

Rajouter les pépites de chocolat
Remuer avec les mains bien lavées

Faire des boules de la grosseur souhaitée ne pas trop les aplatir

Mettre au four à 180 degrés pendant 9 min

Attention: si ce sont de gros cookies un temps de cuisson plus long sera nécessaire