Potong² kecil ikan asin n tahu cuci bersih n goreng, sisihkan

Haluskan bumbu, saya persi aga kasar az ya🤭

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi,(saya pake minyak bekas goreng ikan tadi ya), masukkan asam jawa micin garem n gula, tumis sampai wangi n asad

Masukkan ikan asin n tahu goreng kemudian masukkan air, aduk rata tutup wajan sebentar untuk meresapkan bumbu pada ikan, koreksi rasa, masak sampai asad ya....