Cuci ikan asin lalu tiriskan, dan goreng dengan api sendang, goreng hingga matang, sambil goreng kupas pete dr kulitnya

Belnder bahan sambal kecuali gula garam,
stelah di blender, tumis cabe masukkan pete langsung ke dalam tumisan, masukan garam dan gula secukupnya cek rasa, masak hingga mateng lalu masukan ikan yg sudah di goreng

Masakan siap disajikan. selamat mencoba