Cake salé vegan

Name: Cake salé vegan
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Pour la pâte: 200 g de farine de blé; 1 cuillère à café bicarbonate de soude; 3 cuillères à soupe d’huile; 250 ml lait végétal; Du sel (la quantité souhaitée); Pour la garniture du gâteau:; 1/2 boîte maïs; 1/2 boîte petits pois; 1 tomate, sans la peau ni les pépins; 1/3 d’une pièce de tofu, coupés en cube; 1 poivron rouge coupé en cube; Des herbes; Du sel et du poivre; De l’huile d’olive

vika_flavors @vika_flavors

France, Haute Savoie, Annemasse

Sans lait, sans oeuf, sans sucre, c’est une préparation idéale entre les vitamines des tomates et poivrons et les protéines du tofu.
#printemps #vegan

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Cake salé vegan

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France, Haute Savoie, Annemasse

Sans lait, sans oeuf, sans sucre, c’est une préparation idéale entre les vitamines des tomates et poivrons et les protéines du tofu.
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Ingrédients

30 min

6 personnes

Pour la pâte: 200 g de farine de blé
1 cuillère à cafébicarbonate de soude
3 cuillères à souped’huile
250 mllait végétal
Du sel (la quantité souhaitée)
Pour la garniture du gâteau:
1/2 boîtemaïs
1/2 boîtepetits pois
1tomate, sans la peau ni les pépins
1/3d’une pièce de tofu, coupés en cube
1poivron rouge coupé en cube
Des herbes
Du sel et du poivre
De l’huile d’olive

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Instructions de cuisine

30 min

1

Prendre d’abord un grand bol et y mettre les ingrédients de la garniture. Mélanger puis ajouter un filet d’huile d’olive. Mettre de côté.
2

Dans un autre bol, mettre ensuite la farine de blé, le bicarbonate de soude, le lait végétal et une pincée de sel. Mélangez tout puis ajouter les ingrédients de la garniture.
3

Mettre ensuite la pâte obtenue dans un moule à cake et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
4

Dégustez chaud, avec une salade 🥗