Faire dorer les oignons dans l’huile d’olive chaude - ajouter viande + ail + poivre - laisser colorer un peu

Recouvrir à ras bord la viande d’eau + bouillon boeuf - laisser cuire 5mn en touillant souvent

Cuire le riz avec 1 Kubor

Ajouter les pommes de terre + carottes - cuisson sous pression 10mn

Ajouter 20cl de coulis de tomate + 1 c. à soupe de curry + 1 c. à soupe de farine + 1c. à café de cassonade - bien mélanger et servir avec le riz chaud