Terrine courgettes feta et menthe
#printemps #healthy #entree #recettefacile
Parfait pour une entrée ou découpée en petits cubes pour l’apéro
Terrine courgettes feta et menthe
#printemps #healthy #entree #recettefacile
Parfait pour une entrée ou découpée en petits cubes pour l’apéro
Instructions de cuisine
- 1
Rincer les courgettes, peler les 1 bande sur 2 et couper les en fines rondelles. placer les dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive et les faire cuire 10-15 minutes environ.
- 2
Mélanger les œufs, la farine et ajouter le lait, sel et poivre et ajouter la menthe lavée puis séchée et coupée,
- 3
Ajouter ensuite les courgettes.
- 4
Puis la feta émiettée, mélanger avant de verser dans un plat à cake légèrement huilé.
- 5
Enfourner 30 minutes à 180 degrés et déguster tiède.
Cooksnaps
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