Ayam Madu BBQ

Name: Ayam Madu BBQ
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam yang sudah di rebus (bebas bagian apapun); 1 sdm bumbu dasar putih (bawang putih & bawang merah halus. sesuaikan aja); 2 sdm madu; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos BBQ; 1/4 sdm garam (saos BBQ nya udah asin); 3 sdm kecap manis; Sisa bumbu marinasi; 1 gelas air (sesuaikan); 1 sdm biji wijen

Khadijah Ath Thahiroh @dijeedij

Gresik

Ceritanya lagi masak sup jamur, terus ayamnya pengen di buat madu BBQ. Jadi nyari resep praktis, dan ketemu resepnya mba Arum Kusuma. Karena udah di rebus, jadi tinggal marinasi 1 jam, terus masak sampe mateng. Beri taburan wijen. Jadi deh 😊

Lebih banyak

Ayam Madu BBQ

Khadijah Ath Thahiroh @dijeedij

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

1/2 kgayam yang sudah di rebus (bebas bagian apapun)
Bahan Marinasi
1 sdmbumbu dasar putih (bawang putih & bawang merah halus. sesuaikan aja)
2 sdmmadu
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos BBQ
1/4 sdmgaram (saos BBQ nya udah asin)
3 sdmkecap manis
Bahan Masak Ayam
Sisa bumbu marinasi
1 gelasair (sesuaikan)
1 sdmbiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam, potong potong. Rebus ayam, ambil air kaldunya untuk sup/masak lain. Lalu tiriskan ayam, campur bumbu marinasi dan masukkan ayam. Aduk rata, diamkan di kulkas selama 1 jam.
2

Ambil ayam, tuang ke teflon bersama sisa bumbu marinasinya. Tambahkan air. Tunggu sampai bumbu meresap, lalu taburi biji wijen.
3

Tunggu sampai empuk dan matang. Ayam madu BBQ siap di hidangkan 😄