Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; 7 sdm Mentega; 100 ml minyak goreng; Bumbu iris :; 6 siung bawang putih; 1 biji bawang bombay; 1 buah tomat iris; Bumbu tambahan :; 2 Sdm kecap manis; 3 sdt Saos tiram; 2 sdt merica; Secukupnya Garam,gula,penyedap; Secukupnya air matang

Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata

Banjarmasin

Mau buat olahan ayam goreng tapi yang beda dan simple ...

#PejuangGoldenApron3

Mau buat olahan ayam goreng tapi yang beda dan simple ...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata

Banjarmasin

Mau buat olahan ayam goreng tapi yang beda dan simple ...

#PejuangGoldenApron3

Mau buat olahan ayam goreng tapi yang beda dan simple ...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10
7 sdmMentega
100 mlminyak goreng
Bumbu iris :
6 siungbawang putih
1 bijibawang bombay
1 buahtomat iris
Bumbu tambahan :
2 Sdmkecap manis
3 sdtSaos tiram
2 sdtmerica
SecukupnyaGaram,gula,penyedap
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk hilangkan amis. Diamkan 10-15 menit. Cuci kembali dan rebus sebentar buang air
2

Goreng ayam dengan minyak & mentega hingga matang. Tiriskan.
3

Tumis bawang putih,Bombay aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga tercampur.
Dan masukan air sampai cukup terendam setengah saja. Masak hingga ayam mengental.
4

Tambahkan gula garam merica dan kecap untuk takaran menyesuaikan selera ya :)
5

Selamat mencoba