Mousse au chocolat 🍫
Meg'gourmandises @Meg64gourmandises
Mousse au chocolat 🍫
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier monter les blancs en neige avec la pincée de sel pas trop ferme
- 2
Faites fondre le chocolat au micro-ondes
- 3
Dans un saladier avec les jaunes fouettez les avec le chocolat fondu
- 4
Puis ajouter 1/3 des blancs et fouettez
- 5
Puis continuer a incorporez les blancs a l'aide d'une spatule petit à petit sans trop les casser
- 6
Mettez en poche a douille et remplissez vos ramequins et réservez au frais pendant environ 3h00
- 7
Bonne dégustation 😀
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