Rebus telur kurleb 10 menit, setelah matang beri air dingin lalu kupas kulit telur.

Goreng telur yg sudah direbus hingga warna kekuningan.

Halus kan semua bumbu kasar dengan blender Atau uleg.

Tumis bumbu lalu masukkan garam,gula, kaldu ayam, tumis hingga ber aroma lalu masukkan. Telur yg sudah digoreng.

Aduk bumbu hingga menutupi telur lalu beri air sedikit supaya bumbu meresap. Cicipi

Setelah air meresap matikan kompor. Telur balado siap disajikan. 😁