Bistik ayam banjar

Name: Bistik ayam banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah kentang (potong); 1 buah wortel(potong); secukupnya Seledri; 5 sdm kecap manis; 2 ruas kayu manis; 1 siung bawang merah (iris); Secukup nya air,gula,garam,penyedap rasa dan merica; BUMBU HALUS:; 6 bawang merah; 5 butir bawang putih

Maryam Salsabila Akhmad @maryamsalsabila

Tiba-tiba kepengen bistik ayam
Cus langsung telpon emak buat nanya resep nya 😅😅 karna saya gak tau.

Lebih banyak

Bistik ayam banjar

Maryam Salsabila Akhmad @maryamsalsabila

Tiba-tiba kepengen bistik ayam
Cus langsung telpon emak buat nanya resep nya 😅😅 karna saya gak tau.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 buahkentang (potong)
1 buahwortel(potong)
secukupnyaSeledri
5 sdmkecap manis
2 ruaskayu manis
1 siungbawang merah (iris)
Secukupnya air,gula,garam,penyedap rasa dan merica
BUMBU HALUS:
6bawang merah
5 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan kemudian bersihkan ayam,wortel dan kentang yang sudah dipotong.
2

Masukkan bumbu halus,kecap,sedikit irisan seledri,kayu manis dan irisan bawang.Diamkan krng lebih 30menit (bisa masukkan kulkas)
3

Setelah didiamkan,nyalakn api panaskan minyak,masukkan ayam,kentang,wortel beserta bumbu tadi tambahkan air sampai ayam tertutup semua.
4

Tambahkan gula,garam,merica dan penyedap aduk rata.Masak sampai matang,air menyusut dan daging ayamnya empuk tes rasa.Angkat dan sajikan