Eggless Bread
Week 46
Minggu ini saya mencoba resep dari IG nya @merilimatmaja
Rotinya lumayan empuk hasilnya, walaupun tanpa telur. Kali ini saya menggunakan breadmaker untuk menguleni rotinya, karena di rumah lagi banyak pekerjaan yang harus diselesaikan. Tapi jika ada waktu, sebenarnya saya lebih suka menguleni dengan mixer, karena biasanya hasilnya lebih lembut.
Eggless Bread
Week 46
Minggu ini saya mencoba resep dari IG nya @merilimatmaja
Rotinya lumayan empuk hasilnya, walaupun tanpa telur. Kali ini saya menggunakan breadmaker untuk menguleni rotinya, karena di rumah lagi banyak pekerjaan yang harus diselesaikan. Tapi jika ada waktu, sebenarnya saya lebih suka menguleni dengan mixer, karena biasanya hasilnya lebih lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan-bahan sesuai urutan di atas jika menggunakan bread maker (bread maker saya merk Hamilton Beach). Lalu pilih menu dough.
- 2
Jika menguleni dengan tangan/mixer, campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga setengah kalis, baru kemudian tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis, lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Kempiskan adonan, lalu bagi adonan sesuai selera. Saya bagi masing-masing adonan 40gr. Lalu berikan isian sesuai selera juga. Letakkan dalam loyang. Diamkan hingga mengembang.
- 4
Jika adonan sudah mengembang, olesi permukaannya dengan susu cair sebelum dimasukkan ke dalam oven. Oven dengan suhu 170 derajat, selama 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang, olesi dengan margarine.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar