Ayam Ungkep sedaappp

Name: Ayam Ungkep sedaappp
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 ekor sayap ayam; 3 siung Bawang putih; Sedikit Jahe; 1 sendok teh Ketumbar; 1 ruas Kunyit; secukupnya Gula garam; Daun Salam,; sereh,; daun jeruk

teewee @cook_9133458

Surabaya

Beli ayam sayap setengah kg...sebagian buat sop, sisanya buat ayam Ungkep
Kali ini pake Santan bubuk dikit...buat pemantap rasa, Dan ternyata baunya harum banget, rasanya mantul endul 😋

Lebih banyak

Ayam Ungkep sedaappp

teewee @cook_9133458

Surabaya

Beli ayam sayap setengah kg...sebagian buat sop, sisanya buat ayam Ungkep
Kali ini pake Santan bubuk dikit...buat pemantap rasa, Dan ternyata baunya harum banget, rasanya mantul endul 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 porsi

4-5 ekorsayap ayam
Bumbu
3 siungBawang putih
SedikitJahe
1 sendok tehKetumbar
1 ruasKunyit
secukupnyaGula garam
Daun Salam,
sereh,
daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Cuci bersih ayam...Dan tiriskan
2

Haluskan bumbu kecuali sereh, daun Salam, daun jeruk
3

Campur bumbu halus me dalam ayam yg telah dibersihkan...tambahkan air sedikit, diamkan selama 30 menit
4

Didihkan dengan api kecil selama setengah jam atau sampai empuk
5

Tambahkan Santan bubuk sedikit sampai tercium aroma yg sangat harum...biarkan selama 5 menit, matikan kompor
6

Bisa digoreng langsung atau disimpan dalam kulkas