Tumis pedas telur dadar

Name: Tumis pedas telur dadar
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1-2 batang daun bawang,dirajang halus; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1/2 buah bawang bombay ATAU 5 siung bawang merah, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 8 buah cabe keriting, potong halus (saya pake cabe besar 5 buah); 5 buah cabe rawit, potong halus; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt maizena dilarutkan dalam 150 ml air

Dewi @dewisembiring

Masakan ini never fail.. coba deh..

Source : JTT (Endang Indriani)

Masakan ini never fail.. coba deh..

Source : JTT (Endang Indriani)

Lebih banyak

Tumis pedas telur dadar

Dewi @dewisembiring

Masakan ini never fail.. coba deh..

Source : JTT (Endang Indriani)

Masakan ini never fail.. coba deh..

Source : JTT (Endang Indriani)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

5 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1-2 batangdaun bawang,dirajang halus
Bumbu :
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1/2 buahbawang bombay ATAU 5 siung bawang merah, cincang halus
3 siungbawang putih, cincang halus
8 buahcabe keriting, potong halus (saya pake cabe besar 5 buah)
5 buahcabe rawit, potong halus
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmaizena dilarutkan dalam 150 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok telur, masukkan garam,merica dan daun bawang.
Panaskan minyak, dan telur di dadar. Potong sesuai selera.
2

Tumis bawang bombay (bawang merah), cabe, bawang putih,di wajan bekas menggoreng telur. Tambahkan minyak jika kurang. Tumis hingga harum dan matang.
3

Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, masak kurang lebih 1 menit.
4

Masukkan larutan maizena, aduk, masak hingga mengental. Tes rasa
5

Setelah mengental masukkan telur dadar,aduk rata, masak 1 menit, agar bumbu meresap.
6

Angkat, sajikan hangat.
Never fails 👍