Marke(Akar kelapa)

Name: Marke(Akar kelapa)
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung beras ketan; 1 sdm mentega; Telur boleh 1,2,3,suka hati,mau lebih renyah pakai 3; 2 on keju,diparut; sesuai selera Gula; 1 gelas santan; Saya buat marke ganti2 rasa,kdg rasa wijen,bumbu,balado; Resepnya sama,cuma beda klo rasa bumbu atau balado; Klo rasa bumbu tdk pakai gula tapi pakai kaldu&garam; Klo rasa bumbu saya pakai bumbu gulai putih beli dipasar; Klo rasa balado,saya pakai cabe giling di pasar; Klo mau lebih lembut boleh pakai tapioka 1 sdm,saya tdk pakai; Klo suka lebih renyah,boleh tambah tepung beras 1 sdm(rata); Tepung tdk di mix rasanya lebih ringan😁

Juraida @cook_9972612

Lhoksukon

Klo di Aceh atau di Medan namanya Marke,tapi masyarakat Indonesia umumnya menyebutkan akar kelapa.Fotonya digelap kurang cantik,sempat tulisnya malam😁Baru libur sekolah,jadi buat yg paling gampang dulu,yg resepnya sdh terhafal sejak dulu😀Klo lg gak mod buat kerja,jadi ingat utk difoto buat kesini 😁Ini rencana mau buat marke wijen,rupanya waktu belanja wijennya gak dikasih,ya sdh ganti keju.Jadilah marke keju,enak jg bagi pencinta keju.

Lebih banyak

Marke(Akar kelapa)

Juraida @cook_9972612

Lhoksukon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

Banyak

1/2 kgtepung beras ketan
1 sdmmentega
Telur boleh 1,2,3,suka hati,mau lebih renyah pakai 3
2on keju,diparut
sesuai seleraGula
1 gelassantan
Saya buat marke ganti2 rasa,kdg rasa wijen,bumbu,balado
Resepnya sama,cuma beda klo rasa bumbu atau balado
Klo rasa bumbu tdk pakai gula tapi pakai kaldu&garam
Klo rasa bumbu saya pakai bumbu gulai putih beli dipasar
Klo rasa balado,saya pakai cabe giling di pasar
Klo mau lebih lembut boleh pakai tapioka 1 sdm,saya tdk pakai
Klo suka lebih renyah,boleh tambah tepung beras 1 sdm(rata)
Tepung tdk di mix rasanya lebih ringan😁

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Santan di masak bersama gula,klo rasa bumbu tdk perlu dimasak
2

Setelah santan dingin,semua bahan dicampur,saya pakai tangan,tepung, telur,keju parut,santan.
3

Tambah santan sedikit demi sedikit,jgn sekaligus nanti lembek😀
4

Bila adonannya sdh tdk lengket lagi, sdh enak dicetak,lsg masukkan ke cetakan.
5

Saya lsg masukkan ke minyak,jika sdh warna kekuningan,marke sdh masak,angkat, simpan ditoples kedap udara.
6

Tahan berbulan2,kue jadul,sehat dan nikmat.
7

Klo tepungnya tdk di mix,bayipun bisa makan tapi telur lebih dari 1 btr lembut, gurih.nikmat.Anti gagal.
8

Gorengnya harus dijaga krn cepat matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juraida @cook_9972612

pada 07 Mei 2021 13.50

Lhoksukon

Saya ,Ibu dari dua orang anak.Saat bosan ,suka ke dapur 😁Demikian jg dgn kedua putri saya,umur 9 tahun sdh mulai suka menjelajah resep2.Cooksnap saya sebagian dia yg making or baking.Saya belum menulis resep,tdk sempat jg ia,males foto2 langkah jg bener.🙏Salam happy harmony My Dear.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Keju Ketan Cabai Telur Tepung Beras Tepung Santan Mentega Hati Ayam Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya