Bolu gulung mini ekonomis (resep @Ordinary kitchen)
Bolunya enak... buatnya gampang.
Dan saya buat versi yang mini aja...
Bolu gulung mini ekonomis (resep @Ordinary kitchen)
Bolunya enak... buatnya gampang.
Dan saya buat versi yang mini aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok semua bahan (kecuali mentega leleh) sampai kembang/kental berjejak
- 2
Masukkan mentega leleh, aduk dengan spatula sampai rata
- 3
Ambil sedikit adonan, beri coklat pasta secukupnya. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan
- 4
Bagi adonan menjadi dua bagian, Masukkan ke dalam 2 buah loyang uk. 27 x 27 cm, yang telah dolesi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan adonan pada loyang menggunakan scrapper, lalu ketuk- ketuk agar lebih rata.
- 5
Buat hiasan diatas adonan dengan memberi garis garis coklat dari adonan didalam piping bag. Tarik kembali garis tersebut dengan menggunakan ujung tusuk sate/tusuk gigi
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius dengan api atas-bawah selama kurang lebih 10 menit, lalu dilanjutkan api atas saja selama kurang lebih 5 menit, atau sampai matang (tergantung oven)
- 7
Keluarkan loyang dari oven. balikkan di atas kertas roti baru. Buka kertas toti yang lama. Lalu gulung perlahan tanpa isi. Masukkan kulkas sebentar, agar mudah diisi dan tidak patah nantinya.
- 8
Keluarkan dari kulkas, Buka gulungan bolu, Lalu oles dengan isian yang diinginkan, gulung kembali. Potong, dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)