Brownies kukus (Amanda KW)

Name: Brownies kukus (Amanda KW)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 115 gr DCC; 100 gr margarin; 50 gr susu cair UHT; 60 gr terigu pro tinggi (cakra); 30 gr susu bubuk (saya pakai dancow); 1/2 sdt baking powder; 2 butir telur; 50 gr gula; 1 sdt SP; 10 gr minyak goreng/ mingak sayur; 40 gr susu kental manis coklat; Secukupnya Keju

Nadia Wafrina @nadwafrina_

Rembang

Brownies kukus (Amanda KW)

Nadia Wafrina @nadwafrina_

Rembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lelehkan
115 grDCC
100 grmargarin
50 grsusu cair UHT
Ayak
60 grterigu pro tinggi (cakra)
30 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
1/2 sdtbaking powder
Mixer
2 butirtelur
50 grgula
1 sdtSP
Adonan tengah
10 grminyak goreng/ mingak sayur
40 grsusu kental manis coklat
Topping
SecukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim coklat, susu cair dan margarin di panci mendidih, lalu setelah cair sisihkan
2

Mixer telur, gula dan sp sampai putih berjejak
3

Campurkan adonan kering (terigu, susu bubuk dan BP) ke dalam adonan yg telah di mixer
4

Tambahkan coklat,margarin dan susu cair yang sudah dilelehkan
5

Ambil 2 centong sayur adonan, taruh diwadah berbeda dan tambahkan susu kental manis dan minyak lalu aduk
6

Adonan utama dibagi menjadi dua lalu kukus selama +- 10 menit
7

Lalu masukkan adonan yang sudah dicampur susu keatas loyang sebelumnya dan kukus +- 10 menit
8

Tuang sisa adonan utama lalu kukus hingga +- 20 menit
9

Jika ada whipped cream bisa ditambahkan sebelum keju, karena saya gaada saya oles margarin sedikit lalu diberi keju