Rôti de porc aux pruneaux au cookeo
Super recette sucré-salé au cookeo
Instructions de cuisine
- 1
Pelez et émincez l'oignon et l'échalote.
- 2
Allumer le cookeo et faire revenir l'oignon et l'échalote jusqu'à ce que ça soit translucide. Ajoutez le rôti et le faire dorer sur toutes les faces.
- 3
Ajoutez la carotte, les pruneaux et le vin blanc pendant 5min. Ajoutez le bouillon, le sel, le poivre et passez en cuisson rapide 25min.
- 4
Sortir le rôti et le coupé en tranches, réserver. Prélevez 2 louches de bouillon et le mélanger à la maïzena, l'ajoutez dans la cuve et le mettre en mode dorer pour épaissir la sauce.
- 5
Remettre le rôti dans la cuve et laissez 5min en maintien au chaud. Servir le rôti nappé de sauce.
Cooksnaps
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