Sayur daun ubi

Name: Sayur daun ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ubi; 1 bks soda kue; 2 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; 3 btr kemiri; 1/2 sdm ketumbar halus; 1 btng serai; 2 lbr daun salam; 1 ruas laos; 1/2 ruas jari kunyit; 1 liter air; 1 bks santan kara; secukupnya Garam,gula, royco

Evry Wae @resepmamaEvry

Palembang

Sayur daun ubi

Evry Wae @resepmamaEvry

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun ubi
1 bkssoda kue
2 btrbawang putih
5 btrbawang merah
3 btrkemiri
1/2 sdmketumbar halus
1 btngserai
2 lbrdaun salam
1 ruaslaos
1/2 ruas jarikunyit
1 literair
1 bkssantan kara
secukupnyaGaram,gula, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun ubi dengan soda kue smpai lembut kira2 15 menit, angkat dan tiriskan
2

Halus kan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit, tumis sampai harum
3

Masukan daun salam, laos dan serai yg sudah di geprek
4

Masuk air, garam gula, royco dan daun ubi, aduk rata, terakhir masukan santan. Tunggu sampai mendidih sambil di aduk perlahan
5

Koreksi rasa dan siap di sajikan