Martabak Pandan Mini

Name: Martabak Pandan Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (segitiga); 1 butir telur; 4 sdm gula pasir; 300 ml air hangat; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt ragi instan; 1 /sdt garam; secukupnya Pasta pandan; 1/2 sdt soda kue; 3 sdm minyak sayur; secukupnya Margarin; secukupnya Gula pasir; Meises (opsional, toping bisa disesuaikan dengan selera)

Manda Gloria @manda_gloria

Kabupaten Malang

Dingin-dingin enaknya nyemil. Beberapakali nyoba resep belum nemu yang sreg. Nah, resep ini hasil mix and match resep yang berseliweran. Alhamdulillah, cocok. Hasilnya selain berongga tekstur lembut, tetapi bukan lembek. Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Martabak Pandan Mini

Manda Gloria @manda_gloria

Kabupaten Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu (segitiga)
1 butirtelur
4 sdmgula pasir
300 mlair hangat
1 sdmsusu bubuk
1 sdtragi instan
1/sdt garam
secukupnyaPasta pandan
1/2 sdtsoda kue
3 sdmminyak sayur
secukupnyaMargarin
secukupnyaGula pasir
Meises (opsional, toping bisa disesuaikan dengan selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung, gula, ragi instan, telur, susu bubuk dan air hangat. Campur dan aduk rata hingga tidak menggumpal.
2

Tambahkan minyak sayur. Aduk rata, tutup rapat dan diamkan selama 30 menit.
3

Masukan pasta pandan, garam, dan soda kue. Aduk hingga rata.
4

Panaskan cetakan. Tuang satu sendok sayur dan masak hingga muncul rongga-rongga kecil kemudian tutup cetakan. Biarkan beberapa saat hingga adonan matang. Angkat beri margarin, gula, dan toping sesuai selera.