Bakwan Talas

Senny Sari
Senny Sari @senny_sho

Ini salah satu comfort food plus camilan kesukaan dari saya kecil. Resep masih dri keluarga mama. Dan kami para cucu tidak ada yg tidak sumringah n makan lahap klo ad ini di meja makan 😆 ama nasi putih aja dh enak banget. Sebenarnya pakai nya TALAS tpi krn agak sulit dapatnya , sama mama dikasih tahu , diganti dgn Kimpul 🤭 tapi enak juga 👍 .. bisa buat lauk anak , bisa buat camilan pula. Gurih dan nagih 🤤

Bakwan Talas

8 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu comfort food plus camilan kesukaan dari saya kecil. Resep masih dri keluarga mama. Dan kami para cucu tidak ada yg tidak sumringah n makan lahap klo ad ini di meja makan 😆 ama nasi putih aja dh enak banget. Sebenarnya pakai nya TALAS tpi krn agak sulit dapatnya , sama mama dikasih tahu , diganti dgn Kimpul 🤭 tapi enak juga 👍 .. bisa buat lauk anak , bisa buat camilan pula. Gurih dan nagih 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4orang
  1. 1 kgkimpul (atau talas)
  2. 200 grdaging sapi cincang (saya pakai kornet)
  3. 2 butirtelur
  4. 5-6 sdmtepung tapioka
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. secukupnyaGaram, merica, gula pasir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Kupas kimpul cuci bersih dan parut dengan parutan rujak gobet. Sisihkan.. bawang merah dan jahe di cincang, sisihkan

  2. 2

    Kedalam parutan kimpul masukkan daging cincang / kornet bawang + jahe cincang,telur tapioka, garam merica gula pasir secukupnya. Aduk semua sampai tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Jika sudah panas, ambil adonan dengan sedok makan. Masukkan ke minyak dan goreng sampai kekuningan.. angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Senny Sari
Senny Sari @senny_sho
pada
cooking to maintain own sanity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa