Zuppa Soup Creamy

Name: Zuppa Soup Creamy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter susu full cream(ultra); 2 sdm tepung terigu (larutkan dalam susu); 150 gr kejur cheddar parut; 1 buah bawang bombay iris; 2 sdm margarin/butter; secukupnya Mix vegetable; iris Jamur kancing; Ayam fillet potong dadu kecil; Udang kupas (opsional); secukupnya Garam, lada,kaldu; Bubuk oregano kering secukupnya (boleh skip); 1 sdt gula pasir; Beberapa lembaran puffpastry (beli via online / supermarket); Mangkok alumuniumfoil / mangkok anti panas utk oven; 1 buah kuning telur kocok; Kejur parut / biji wijen sangrai

Mama Izzan @Mande13

Jakarta Timur

Lg pengen makan yg hits di tiap klo lg kondangan slalu cepet abis 😂
.
Asal dpt puffpastrynya enk pasti enak dong 👍🤗
.
#cookpadcommunity
#cookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
#mamaizzan

Lebih banyak

Zuppa Soup Creamy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan CreamSoup
1 litersusu full cream(ultra)
2 sdmtepung terigu (larutkan dalam susu)
150 grkejur cheddar parut
1 buahbawang bombay iris
2 sdmmargarin/butter
secukupnyaMix vegetable
irisJamur kancing
Ayam fillet potong dadu kecil
Udang kupas (opsional)
secukupnyaGaram, lada,kaldu
Bubuk oregano kering secukupnya (boleh skip)
1 sdtgula pasir
Puff pastry dn topping;
Beberapa lembaran puffpastry (beli via online / supermarket)
Mangkokalumuniumfoil / mangkok anti panas utk oven
1 buahkuning telur kocok
Kejur parut / biji wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat creamsoupnya dlu ya,. Panaskan margarin/butter tumis bawang bombay, potongan ayam fillet dn udang kupas,aduk rata smpai mulai setengah matang
2

Masukan mix vegetable dan jamur kancing, aduk rata, masukan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata tumis sampai mulai matang
3

Lalu perlahan masukan campuran susu dn tepung,aduk rata smpai mulai agak mendidih lalu masukan keju parut dn bubuk oregano. Aduk rata smpai agak mendidih
4

Matikan kompor, tes rasa.
5

Skrg panaskan oven 160 derajat dn api besar utk api atas. (Sesuaikan oven masing2 ya)
6

Lalu siapkan mangkuk alumuniumfoil/mangkuk anti panasnya,masukan secukupnya creamsoup dlm mangkuk, lembaran puffpastry di olesi kuning telur bagian atas permukaannya
7

Lalu tutup mangkuk dgn puffpastry, taburi keju/biji wijen. masukan dlm oven,kecilkan api atas,panggang sampai puffpastry smpai mengembang dn warna mulai berubah (tanda matang). Matikan oven,ademkan dlu zuppa nya biar ga terlalu panas ketika diangkat dn puff garing.klo masih trlalu panas puffnya kurang garing.
8

Siap sajikan hangat2, selamat mencoba 🤗🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Izzan @Mande13

pada 10 Juni 2021 03.17

Jakarta Timur

masak itu passion, makan itu doyan, saya suka makan tp ga gendut tp ga kurus jg cuma rada chubby aja wkwkwk, saya doyan masak tp saya bukan chef krna masak utk suami dan anak adalah salah satu hal terindah dlm hidup saya,meski banyak gagal tp ga pernah berhenti nyoba yg pnting tekun dan ga gampang nyerah ,maaf klo postingan masakan saya ga bnyk,bukan ga mau berbagi resep tp saya orgnya agak susah ngetik2 panjang krna sambil ngurus ini itu drmh , giliran senggang saya tdr 😅. kalau ada resep yg ga ada tulisan hasil recook/sumber resepnya di keterangan, berarti itu racikan murni dr saya ,dimohon dgn sangat utk tmn2 yg sudah lihat resep dr saya dan share dicookpad nya utk menaruh keterangan sumber resepnya, saling menghargai hasil sesama saudara tanah air itu lbh indah,semoga sesuai dgn lidah tmn2 Indonesia sekalian semangat Buk ibuk🙏😊💪💪💪😁😁.IG @diedierizaCookpad Mama Izzan

Lebih banyak

Komentar (2)

syifa fadhilah @syifdhlh99

27 Juli 2021 16.46

Ka, ini recep untuk berapa porsi?

Kata kunci

Sup Gula Kuning Telur Susu Full Cream Susu Jamur Kancing Puff Pastry Mix Vegetable Ayam Fillet Udang Kupas Mentega Cheddar Terigu Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya