Bola-bola ikan asam manis

Name: Bola-bola ikan asam manis
Yield: 4-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kaleng kecil ikan sarden; 3 sdm Tepung serba guna ayam goreng; secukupnya garam, lada; 1/2 bagian bawang bombay ukuran sedang (kupas, cuci, iris tipis); 2 buah bawang putih (kupas, cuci, geprek, cincang kasar); 1 buah wortel ukuran sedang; 2 sdm pasta tomat cinta; 2 sdm saus tiram; secukupnya Garam, gula, royco ayam,lada bubuk; Minyak goreng untuk menumis

Mommy Citra @withLove_ctr

Indonesia

Dapat kiriman ikan sarden kaleng lumayan banyak. Karena udah bosen masaknya digituin aja, akhirnya mencoba cari inspirasi biar bisa ke makan. Di jaman yg serba susah gini harus pinter² ngolah makanan. Biar ga mubazir. Alhamdulillah anak² dan suami suka sama masakan ini. Yuk dicoba yuk 😉
#masakdengancinta
#bolabolaikanasammanis
#HappyCooking #CookingwithLove

Lebih banyak

Bola-bola ikan asam manis

Mommy Citra @withLove_ctr

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30menit

4-5orang

Bahan bola-bola ikan
1 buahkaleng kecil ikan sarden
3 sdmTepung serba guna ayam goreng
secukupnyagaram, lada
Bahan saus asam manis
1/2 bagianbawang bombay ukuran sedang (kupas, cuci, iris tipis)
2 buahbawang putih (kupas, cuci, geprek, cincang kasar)
1 buahwortel ukuran sedang
2 sdmpasta tomat cinta
Pasta tomat cinta
2 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram, gula, royco ayam,lada bubuk
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

±30menit

1

Cara membuat bola-bola ikan :
Buka kaleng sarden. Ambil ikannya saja. Letakkan di dalam wadah. Campurkan dengan tepung serba guna, beri sedikit garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
2

Cetak adonan tersebut menggunakan 2 sendok. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng. Goreng adonan hingga coklat kekuningan. Angkat, tiriskan
3

Cara membuat saus asam manis :
Kupas wortel, cuci. Potong² memanjang seperti korek api. Sisihkan
4

Tumis bawang putih n bawang bombang yg sudah di iris². Hingga harum
5

Kemudian masukkan irisan wortel. Masak hingga layu.
6

Tambahkan saus tiram, pasta tomat, garam, gula, lada, aduk rata koreksi rasa.
7

Tmabahkan sedikit air. Masak hingga mendidih
8

Kemudian masukkan bola-bola ikan yg suda matang tadi ke dalam saus asam manis. Aduk rata. Masak hingga saus mengental. Koreksi rasa. Setelah ok, matikan kompor. Sajikan dengan sepiring nasi hangat😋

Lampiran Resep

Pasta tomat cinta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Citra @withLove_ctr

pada 11 Juni 2021 06.12

Indonesia

Memasak dan membuat kue jadi hobby baru setelah menikah. Seperti punya rasa puas tersendiri ketika hidangan tersebut dihabiskan oleh orang² yg disayang. Meskipun rasanya belum seenak mereka yg punya jam terbang lebih banyak😁 tapi setidaknya saya mau mencoba dan terus berusaha untuk lebih baik lagi. Selalu belajar, selalu mencoba dan inshaAllah selalu bersyukur untuk setiap usaha yg dilakukan 💪😊Untuk semua resep yg saya bagikan adalah resep yg pernah saya coba. Maaf untuk resep yg tidak ada gambarnya. Alhamdulillah disibukkan sama kiddos sampai lupa jepret 😅#semangatmamak #HappyCooking #CookingwithLove #happybaking #happywife #happymother #alwayshappy💋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Ayam Pasta Tepung Sarden Tomat Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya