Kelor labu kuah lada
Kuah lada ,sayur bening khas Aceh.Waktu masih tinggal di Medan yg begini saja tdk bisa, padahal gampang😀Maklum ,tdk ada tempat bertanya,Ibu gak punya,tanya KK,dibilang,tulah dulu malas masak😀.Telpon tanya pada yg lain ,males ribet amat.Selama tinggal disini,akhirnya pinter masak sama ART disini skrg🤭.Sayurnya enak seger dan gurih.
Kelor labu kuah lada
Kuah lada ,sayur bening khas Aceh.Waktu masih tinggal di Medan yg begini saja tdk bisa, padahal gampang😀Maklum ,tdk ada tempat bertanya,Ibu gak punya,tanya KK,dibilang,tulah dulu malas masak😀.Telpon tanya pada yg lain ,males ribet amat.Selama tinggal disini,akhirnya pinter masak sama ART disini skrg🤭.Sayurnya enak seger dan gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Labu dibuang kulitnya,dipotong2,cuci,berikan garam
- 2
Daun kelor diambil daunnya saja,cuci
- 3
Masak air sampai mendidih,lalu masukkan labu
- 4
Haluskan semua bumbu, pisahkan dgn asam Sunti,saya sih uleg kasar saja,lalu masukkan dalam kuah labu
- 5
Jika labu sdh setengah matang, masukkan daun kelor,jgn lupa daun jeruk y,tanpa daun jeruk,tdk enak,Krn kelor baunya beda
- 6
Setelah labu nampak bening dan kelor sdh layu,matikan api, masukkan asam Sunti,bila asam Sunti cepat dimasukkan,sayurnya tdk nampak hijau
- 7
Cek rasa,klo mau tambah penyedap rasa jg boleh,pakai udang jg enak,garam saja jg gurih,krn kelor sdh mengandung rasa gurih.
- 8
Gak pakai asam Sunti,pakai tomat jg lebih enak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar