173. UDANG ASAM MANIS saus tiram

Name: 173. UDANG ASAM MANIS saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang, kupas bersihkan; 1 buah bawang bombay, Iris; 3 siung bawang putih, cingcang; 4 buah cabe merah, iris; 4 buah cabe hijau, iris; Minyak; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; secukupnya Air; Bumbu Marinasi:; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat

Dv Aryanthie @Juzzye3

Bekasi

173. UDANG ASAM MANIS saus tiram

Dv Aryanthie @Juzzye3

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang, kupas bersihkan
1 buahbawang bombay, Iris
3 siungbawang putih, cingcang
4 buahcabe merah, iris
4 buahcabe hijau, iris
Minyak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir
Bumbu Marinasi:
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi udang dengan bumbu, diamkan sekitar 1 jam atau lebih
2

Panaskan minyak. tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi, masukan dua cabai aduk.
3

Tuang udang yang sudah di marinasi, beri sedikit air. Tunggu mendidih tanbahkan gula, garam dan penyedap, test rasa. Aduk kembali beberapa saat kemudian angkat