Telur Kentang Tomat Pedas
Resep ini dari YouTube Abu Tosca. Menarik waktu nonton akhirnya coba dimasak deh. Tapi, resep asli ada tambahan cabe besar hijau & seledri. Yang ini tidak karena menyesuaikan bahan yg sudah ada di kulkas☺️
Telur Kentang Tomat Pedas
Resep ini dari YouTube Abu Tosca. Menarik waktu nonton akhirnya coba dimasak deh. Tapi, resep asli ada tambahan cabe besar hijau & seledri. Yang ini tidak karena menyesuaikan bahan yg sudah ada di kulkas☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang menjadi potongan dadu kecil2. Lalu rendam dalam air.
- 2
Iris bawang bombay.
- 3
Potong tomat menjadi potongan dadu kecil.
- 4
Tumis irisan bawang bombay dengan minyak goreng sampai harum.
- 5
Lalu masukkan kentang yg sudah ditiriskan. Goreng bersamaan dengan bawang bombay.
- 6
Setelah kentang setengah matang masukkan tomat.
- 7
Tambahkan garam & lada hitam secukupnya. Aduk2 hingga rata.
- 8
Masukkan saus sambal lalu aduk lagi sambil tambahkan air matang 3 sendok makan.
- 9
Masak hingga merata. Dan tata di atas pan agar bahan2 rapi.
- 10
Ceplok telur di mangkuk lalu letakkan pelan satu per satu di atas bahan2 yg sudah di pan.
- 11
Taburkan garam & lada hitam lagi. Tambahkan cabe bubuk. Tutup pan dengan api kecil.
- 12
Masak hingga matang. Dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar