Bubur Telur kuah kuning

Sulistriyani
Sulistriyani @Sulistriyani_101

Idenya dadakan karena adek sakit minta dibikinin bubur, jadi yaudahlah pake bahan yang ada aja. Tp alhamdulillah suka dan puas dengan hasilnya.

Bubur Telur kuah kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Idenya dadakan karena adek sakit minta dibikinin bubur, jadi yaudahlah pake bahan yang ada aja. Tp alhamdulillah suka dan puas dengan hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-8 orang
  1. Bahan bubur
  2. 1/2 literberas
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btngserai geprek
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan kuah kuning
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahCabe merah keriting
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit
  13. 2 btrkemiri
  14. 1 sdtGaram halus
  15. secukupnyaKaldu ayam
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. secukupnyaKetumbar bubuk
  19. 2 lbrdaun salam
  20. Taburan bubur
  21. 2 btrTelur ayam
  22. 2 btngDaun bawang ambil daunnya saja
  23. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama untuk buburnya, campurkan semua bahan bubur menjadi satu masak dengan Magicom sering di kontrol ya bunda jika buburnya dirasa kurang lembur tambahankan air lagi hingga benar-benar lembut.

  2. 2

    Kedua untuk kuah kuning, haluskan bumbu seperti bawang merah,putih,cabai hingga kemiri setelah bumbu halus panaskan minyak tumis Bumbu hingga harum dan tidak berbau langu atau masih mentah jngn lupa daun salam.

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan harum,masukan penyedap seperti kaldu ayam,gula,lada bubuk,dan ketumbar lalu tambahkan air secukupnya. Lalu icip rasa

  4. 4

    Ketiga untuk taburan bubur, rebus telur kemudian angkat dan belah sesuai selera.

  5. 5

    Iris tipis daun bawangnya saja kemudian sisihkan.

  6. 6

    Finally, setelah semuanya siap sajikan bubur di mangkuk lalu siram dengan kuah kuning taburi kecap manis,daun bawang dan bawang goreng jngn lupa telur yg sudah dipotong td sebagai pelengkap. Selamat mencoba bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistriyani
Sulistriyani @Sulistriyani_101
pada

Komentar

Resep Serupa