Sop ayam ala pak min

Sop ayam favorit suami, kalo pas mudik ke jogja selalu diajak suami makan sop ayam pak min yang ada di jalan mataram. Belakangan di pontianak jg buka cabang, lumayan obat kangen, tp sayangnya ga ready di aplikasi online jadinya kdg kalo pas pengen tp mager hanya bisa bayangin. Cari2 resep buat bikin sendiri, ternyata gampang dan enak. Resepnya inspired by resepnya bunda sanita leona.
Sop ayam ala pak min
Sop ayam favorit suami, kalo pas mudik ke jogja selalu diajak suami makan sop ayam pak min yang ada di jalan mataram. Belakangan di pontianak jg buka cabang, lumayan obat kangen, tp sayangnya ga ready di aplikasi online jadinya kdg kalo pas pengen tp mager hanya bisa bayangin. Cari2 resep buat bikin sendiri, ternyata gampang dan enak. Resepnya inspired by resepnya bunda sanita leona.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, rebus sampai empuk dan kaldu keluar. Sisihkan
- 2
Tumis bawang putih geprek, sereh, daun jeruk, salam, jahe geprek, dan kayu manis sampai harum lalu masukkan ayam bersama kaldunya
- 3
Masukkan wortel, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang
- 4
Hidangkan panas2 dengan taburan irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan sambal rawit. Lengkapi dengan perasan jeruk nipis dan kecap manis jika suka. Mantabs 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar