Pentol Cabe Ijo

Name: Pentol Cabe Ijo
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 35 buah pentol / bakso kecil; 10 buah cabe hijau; 10 buah bawang merah; 150 ml minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur

Gustin Medina Permatasari @gustinmedina

Surabaya, East Java

Punya stok bakso banyak tapi bosan dimasak itu itu aja? Cuss lah pentol cabe ijo bisa jadi pilihan masak bakso lainnya.

Lebih banyak

Pentol Cabe Ijo

Gustin Medina Permatasari @gustinmedina

Surabaya, East Java

Punya stok bakso banyak tapi bosan dimasak itu itu aja? Cuss lah pentol cabe ijo bisa jadi pilihan masak bakso lainnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

35 buahpentol / bakso kecil
10 buahcabe hijau
10 buahbawang merah
150 mlminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cabe hijau dan bawang merah hingga layu.
2

Setelah layu, ulek cabe dan bawang menggunakan ulekan. Ulek kasar saja agar tetap ada tekstur cabenya.
3

Tumis bumbu ulek hingga harum. Beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa.
4

Masukkan pentol/bakso ke dalam bumbu. Aduk hingga bakso matang. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencobaaa ~~