Mini cakes noix de pécan, chocolat

Name: Mini cakes noix de pécan, chocolat
Yield: 9 mini cakes
Cuisine: France
Ingredients: 2 oeufs; 130 g farine; 60 g sucre en poudre; 1/2 cuillère à café levure chimique; 40 ml lait; 30 ml d'huile neutre; 40 g noix de pécan; Carré de chocolat (noir, blanc, au lait...au choix); 1 cuillère à café d'extrait de vanille

jeanne @09jeanne

Ne sachant pas sur quel chocolat partir 🤔
J'en ai mis un de chaque 😉
Mais j'ai un penchant pour le chocolat blanc...
Dans tous les cas...ils sont très bon😋

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Mini cakes noix de pécan, chocolat

jeanne @09jeanne

Ne sachant pas sur quel chocolat partir 🤔
J'en ai mis un de chaque 😉
Mais j'ai un penchant pour le chocolat blanc...
Dans tous les cas...ils sont très bon😋

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Ingrédients

20 min

9 mini cakes

2oeufs
130 gfarine
60 gsucre en poudre
1/2 cuillère à cafélevure chimique
40 mllait
30 mld'huile neutre
40 gnoix de pécan
Carré de chocolat (noir, blanc, au lait...au choix)
1 cuillère à caféd'extrait de vanille

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Instructions de cuisine

20 min

1

Préchauffez votre four à 180 degrés chaleur tournante.
2

Mixer les noix de pécan
3

Préparez votre moule en y déposant les carrés de chocolat
4

Saupoudrer vos carrés de chocolat avec la poudre de noix de pécan
5

Dans le bol du robot avec l'accessoire fouet.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.
Ajoutez l'huile, le lait et l'extrait de vanille.
En dernier lieu, la farine et la levure chimique.
Bien mélanger
6

Remplir les empreintes de pâtes
7

Enfournez pour 20 min.
Attendre que ça refroidisse avant de démouler sur une grille.