Mie Ayam favorit keluarga
Mie ayam homemade by me
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang lalu potong² dadu (jngan lupa simpan kaldunya us)
- 2
Haluskan
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
secukupnya jahe
3 butir kemiri
gula pasir
garam - 3
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu sampai harum.
masukan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan daun bawang. aduk² kemudian masukkan ayam yang sudah di potong dadu, tuangkan kaldu ayam lalu aduk², setelah kuah agak menyusut tambahkan kaldu bubuk,saos tiram dan kecap, kmudian tes rasa jika rasanya sudah sesuai matikan kompor lnjut ke step berikutnya. - 4
Panaskan minyak
tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan Air,masak sampaiendidih.
masukkan mie dan pokcoy, tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya.
setelah mie sudah matang angkat dan tata dalam mangkok, tambahkan toping ayam tang tadi, bisa ditambahkan bakso juga sesuai Selera. Mie ayam sederhana sudah bisa dinikmati bersama keluarga Tercinta❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar