Pindang Ikan Sederhana
Tadi mau nyontek di cookpad dari @AndraKhuclvk , pas mau dibuat hpnya hang. akhirnya berdasarkan ingatan dan penyesuaian dg bahan2 yg ada di rumah. 😂
Eh..setelah diolah..kok mirip Sampadeh Ikan ala Padang ya, bedanya cuma tidak ada proses goreng ikan atau tumis bumbu..semuanya dicemplungin aja...
Pindang Ikan Sederhana
Tadi mau nyontek di cookpad dari @AndraKhuclvk , pas mau dibuat hpnya hang. akhirnya berdasarkan ingatan dan penyesuaian dg bahan2 yg ada di rumah. 😂
Eh..setelah diolah..kok mirip Sampadeh Ikan ala Padang ya, bedanya cuma tidak ada proses goreng ikan atau tumis bumbu..semuanya dicemplungin aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ikan dg garam dan jeruk nipis sekitar 30 menit
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, asam kandis
- 3
Goreng ikan setengah matang
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan terasi, serai, asam kandis dan daun salam, masukkan ikan, tambah air secukupnya
- 5
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar