Perkedel Ayam

Name: Perkedel Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang Goreng, haluskan selagi panas; 250 gram Daging Ayam, Rebus, suwir; 3 bh Bawang Putih utuh, goreng; 1/2 sdt Merica Bubuk; 4 iris tipis Pala; 10 bh Bawang Merah iris tipis, Goreng; 1 sdt Garam; 2 butir Telor Ayam; 3 batang Daun Seledri

Dessy Nilasari @jajannila

Surabaya

Favorit suami dan anak2 ...😋😘

Lebih banyak

Perkedel Ayam

Dessy Nilasari @jajannila

Surabaya

Favorit suami dan anak2 ...😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKentang Goreng, haluskan selagi panas
250 gramDaging Ayam, Rebus, suwir
3 bhBawang Putih utuh, goreng
1/2 sdtMerica Bubuk
4 iristipis Pala
10 bhBawang Merah iris tipis, Goreng
1 sdtGaram
2 butirTelor Ayam
3 batangDaun Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih (goreng setengah matang), garam, merica dan pala
2

Haluskan juga ayam suwir menggunakan ulegan, campur bersama kentang yg sudah di haluskan, bawang merah goreng dan 1 butir telor, daun seledri yg dicincang halus, aduk rata kemudian bentuk sesuai selera
3

Kocok 1 butir telor untuk bahan pencelup waktu menggoreng..
4

Goreng dan siap untuk disajikan