163. Sate ayam (bakar pakai teflon)

Dapurmaknya airi @riniagustina1712
163. Sate ayam (bakar pakai teflon)
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam,beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar.
- 2
Sangrai kacang tanah,ulek duo bawang,kemiri dan daun jeruk.kemudian haluskan kacang tanah,bisa di blender atau di ulek.
- 3
Siapkan wajan,tumis bumbu halus sampai harum.masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan,tambahkan air,lalu tambahkan kecap manis dan garam,koreksi rasa.masak sampai kental dengan api kecil.
- 4
Ambil 3 sdm bumbu,campur ke potongan ayam.diamkan minimal sejam agar bumbu meresap (saya masukkan ke kulkas)
- 5
Tusuk daging ayam dengan tusuk sate (sy tiap setusuk isi 4 potong daging) lalu Bakar di teflon sambil sesekali di oles bumbu.mateng angkat tata di piring,siram dengan bumbu kacang dan beri taburan.cocok dengan lontong,sayang lontong nya nggak ada 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15285630









Komentar (2)