Gule sapi sederhana

Name: Gule sapi sederhana
Yield: 10 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 sct santan; Bumbu yg dihaluskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 buah pala; 1 ruas jari kunyit; Bumbu lainnya; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdm gula merah serut; Bawang goreng untuk taburan; 1 sdm minyak untuk menumis

SunTea's Kitchen @sansan_cook

Semarang Jawa Tengah

Mendapat berkah daging sapi kurban, mau dimasak apa ya yang bisa dinikmati semua keluarga? Cek bumbu yang ada di dapur, dan jadilah saya masak gule sederhana ini hehehe
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Gule sapi sederhana

SunTea's Kitchen @sansan_cook

Semarang Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 org

1/2 kgdaging sapi
1sct santan
Bumbu yg dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
1/4 sdtketumbar
1/4 buahpala
1 ruas jarikunyit
Bumbu lainnya
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
1/2 sdmgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdmgula merah serut
Bawang goreng untuk taburan
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging sapi buang lemaknya, potong2 sesuai selera lalu rebus dengan api kecil sampai matang dan empuk. Saya pakai metode 10-30-10
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging sapi yg sudah di rebus. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, lalu masukkan santan. Tes rasa, gule sapi siap disajikan 👍