RESEP GYOZA/KUOTIE/POTSTICKER DUMPLINGS

Name: RESEP GYOZA/KUOTIE/POTSTICKER DUMPLINGS
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 23-25 lembar kulit gyoza (resep sudah pernah saya share); 220 gr dada ayam tanpa lemak; 150 gr udang (saya timbang dengan kulit), kupas kulit dan kepalanya; 2 siung bawang putih dan sedikit jahe; 1 butir putih telur; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm Kecap asin merk cap hati angsa; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada; 1/2 sdtgaram; 1 sdm tepung maizena; 80 gr daun kucai cincang halus

Smart Mama Vlog @smartmamavlog

Untuk lebih jelasnya bisa tonton video cara membuat gyoza/ kuotie di youtube Smart Mama Vlog. Linknya akan saya kasih dibawah
https://youtu.be/9b-kOaR6ekE

Dulu sebelum pandemi, anak anak dan suami suka sekali pesan gyoza kalau makan di restoran jepang. 1 porsi cuma dapat beberapa biji , kalau makan sampai puas wass wasss kantong bapak e jebolll :D
Mending bikin sendiri jauh lebih murah, dan yang penting bisa makan sampai puas ga takut bikin kantong jebol.

Untuk lebih jelasnya bisa tonton video cara membuat gyoza/ kuotie di youtube Smart Mama Vlog. Linknya akan saya kasih dibawah
https://youtu.be/9b-kOaR6ekE

Lebih banyak

RESEP GYOZA/KUOTIE/POTSTICKER DUMPLINGS

Smart Mama Vlog @smartmamavlog

Untuk lebih jelasnya bisa tonton video cara membuat gyoza/ kuotie di youtube Smart Mama Vlog. Linknya akan saya kasih dibawah
https://youtu.be/9b-kOaR6ekE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

23-25 lembarkulit gyoza (resep sudah pernah saya share)
220 grdada ayam tanpa lemak
150 grudang (saya timbang dengan kulit), kupas kulit dan kepalanya
2 siungbawang putih dan sedikit jahe
1 butirputih telur
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmKecap asin merk cap hati angsa
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada
1/2sdtgaram
1 sdmtepung maizena
80 grdaun kucai cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dada ayam tanpa kulit atau bisa pakai paha ayam tanpa kulit kalau mau lebih juicy. Kupas bersih udangnya. Masukkan semua bahan kedalam chopper, kecuali udang dan daun kucainya.
2

Udangnya kita cincang kasar saja supaya lebih berasa waktu digigit. campur semua dan aduk rata. adonan siap untuk diisi
3

Ambil selembar kulit gyoza dan letakkan isian. Lipat dan bentuk gyoza. Lakukan hingga isian habis
4

Panaskan sedikit minyak di pan, masukkan gyoza, Masak sampai bagian bawah kecoklatan.Tuang air, tutup dan masak hingga matang.
5

Setelah matang, sesaat sebelum diangkat tuang sedikit minyak wijen.
6

Untuk membuat gyoza lebih crispy bagian bawahnya dan saus gyoza nya kunjungi youtube Smart Mama Vlog
7

Next resep di cookpad: pastel berlapis isi tongkol suwir kemangi. di youtube sudah di upload untuk resep ini yah moms ^_^