Gule kambing kacang hijau

Name: Gule kambing kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 1 ons Kacang hijau; 7 bj Bawang merah; 5 bj Bawang putih; Jahe; Lengkuas; Sereh; 3 bj Daun jeruk; 10 bj Daun korobelek; Gula(sejumput); Garam (sesuai selera); Penyedap rasa (sesuai selera); Bumbu gule instan; Santan kara

Pawon Mama Bella @pawonmamabella

Edisi idul adha 😁
#oalahandagingkurban #kambing #dagingkambing #arab

Lebih banyak

Gule kambing kacang hijau

Pawon Mama Bella @pawonmamabella

Edisi idul adha 😁
#oalahandagingkurban #kambing #dagingkambing #arab

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(+/-) 1 jam an

1/2 kgdaging kambing
1 onsKacang hijau
7 bjBawang merah
5 bjBawang putih
Jahe
Lengkuas
Sereh
3 bjDaun jeruk
10 bjDaun korobelek
Gula(sejumput)
Garam (sesuai selera)
Penyedap rasa (sesuai selera)
Bumbu gule instan
Santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

(+/-) 1 jam an

1

Rebus daging hingga empuk
2

Haluskan bawang merah & bawang putih.. Lalu tumis hingga kecoklatan.. Masukkan bumbu gule instan.. tumis hingga harum
3

Masukkan bumbu yg telah ditumis,santan kara & kacang hijau kedalam rebusan daging kambing
4

Geprek jahe,laos & sereh.. Lalu masukkan juga daun jeruk & daun korobelek nya
5

Beri garam,gula & penyedap rasa sesuai selera
6

Incip jika sudah pas..beri be goreng diatas nya
7

Sajikan