Sate kambing goreng

Name: Sate kambing goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 10 biji Bawang merah; 5 biji Bawang putih; Bumbu pecel jadi; Kecap manis; Gula; Garam; Penyedap rasa; Cabe rawit 5biji (sesuai selera); Tomat 1 biji (potong dadu); Minyak goreng; 5 biji Bawang putih; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Merica bubuk; sejumput Garam; Air

Pawon Mama Bella @pawonmamabella

Lagi pingin makan sate tapi pingin yg mudah .. Cuss buat sate digoreng tanpa dibakar .. Hehehe #iduladha #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

Lebih banyak

Sate kambing goreng

Pawon Mama Bella @pawonmamabella

Lagi pingin makan sate tapi pingin yg mudah .. Cuss buat sate digoreng tanpa dibakar .. Hehehe #iduladha #olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(+/-)2 jam

1/2 kgdaging kambing
10 bijiBawang merah
5 bijiBawang putih
Bumbu pecel jadi
Kecap manis
Gula
Garam
Penyedap rasa
Cabe rawit 5biji (sesuai selera)
Tomat 1 biji (potong dadu)
Minyak goreng
Bumbu marinasi
5 bijiBawang putih
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtMerica bubuk
sejumputGaram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

(+/-)2 jam

1

Rebus daging kambing sebentar, lalu buang airnya supaya tidak bau lebus
2

Setelah dicuci bersih daging nya,potong dadu seperti daging sate biasanya
3

Haluskan bawang putih (bahan marinasi) lalu tambahkan merica,ketumbar & garamnya.. Lalu rendam daging yg telah dipotong (+/-) 30 menit supaya bumbu meresap
4

Potong rajang bawang merah, bawang putih.. Lalu tumis dg minyak sedikit
5

Setelah tumisan harum & kecoklatan.. Masukkan daging kambing yg telah dimarinasi,penyedap rasa, bumbu pecel, kecap manis, gula & garam.. Tambahkan air..lalu didihkan hingga air sat
6

Jika sudah sat,incip rasa kalau sudah pas..hidangkan dg nasi panas.. Beri bawang goreng diatas nya
7

Selamat mencoba😁😁😁