Vietnamese Spring Roll / Summer Roll

Name: Vietnamese Spring Roll / Summer Roll
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kol ungu; Selada; Wortel; Mentimun; Bihun; Rice paper (merk banh trang); Mayonaise (merk maestro thousand island); Udang; 1 siung Bawang putih; 1 sdm Margarin; secukupnya Garam

annisa rahmawati @annisarahma24

Semarang, Jawa Tengah, IDN

Cara terbaikku makan sayur bund hehe

Lebih banyak

Vietnamese Spring Roll / Summer Roll

annisa rahmawati @annisarahma24

Semarang, Jawa Tengah, IDN

Cara terbaikku makan sayur bund hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

Kol ungu
Selada
Wortel
Mentimun
Bihun
Rice paper (merk banh trang)
Mayonaise (merk maestro thousand island)
Isian udang
Udang
1 siungBawang putih
1 sdmMargarin
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong seluruh sayuran sesuai selera. Rendam bihun dalam air hangat hingga lunak.
2

Bersihkan dan kupas udang, panaskan mentega, masukkan bawang putih cincang. Bumbui dengan garam. Masak udang ingga berubah warna.
3

Siapkan air hangat untuk merendam rice paper.
4

Ambil rice paper yg telah direndam dalam air hangat selama 3-5 detik (sampai lunak). Letakkan sayur-sayuran dan udang.
5

Gulung perlahan hingga rapi. Letakkan udang mendekati ujung agar kelihatan saat summer roll jadi.
6

Summer roll siap dihidangkan dengan saus mayonaise.