Gule Kambing 🍖

Name: Gule Kambing 🍖
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing rebus; 130 ml santan instant; 750 ml air; 1 tomat hijau (tambahan aja); Bumbu halus:; 10 cabe merah; 5 rawit merah; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1/4 sdt jinten; 1/4 jempol kunyit; 2 kemiri; Garam, vetsin, gula pasir; Bumbu cemplung:; 5 lembar daun jeruk; 1 batang kayu manis; 1 bunga lawang; 1 daun kunyit; 2 cengkeh

Lulu Irfana @LuluIrfana

jakarta

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah.

#cookadcommunity_jakarta

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah.

#cookadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Gule Kambing 🍖

Lulu Irfana @LuluIrfana

jakarta

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah.

#cookadcommunity_jakarta

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah.

#cookadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing rebus
130 mlsantan instant
750 mlair
1tomat hijau (tambahan aja)
Bumbu halus:
10cabe merah
5rawit merah
3bawang putih
5bawang merah
1/4 sdtjinten
1/4 jempolkunyit
2kemiri
Garam, vetsin, gula pasir
Bumbu cemplung:
5 lembardaun jeruk
1 batangkayu manis
1 bungalawang
1daun kunyit
2cengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung tumis kembali hingga matang, masukan daging rebus yang sudah diiris tipis aduk2.
2

Beri air, biarkan mendidih.
3

Masukan santan aduk terus, masak hingga kembali berbuih, matikan api sajikan 🤗❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lulu Irfana @LuluIrfana

pada 09 Agustus 2021 23.36

jakarta

Senang rasanya bisa berbagi resep sederhana bersama teman-teman semua, semoga berkah dan menjadi pemberat timbangan amal baik dihari akhir nanti ❤️Terimakasih uk teman-teman yang juga saling sharing resep❤️•••Budayakan meninggalkan komentar dengan santun 🙏🏻Since 2016

Lebih banyak

Komentar (3)

NIA @cook_yosinia

10 Agustus 2021 06.29

Mbak, Rasanya kayak Kari apa ga

Kata kunci

Gulai Cengkeh Kunyit Daging Kambing Gula Tomat Hijau Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya