Tahu walik

Name: Tahu walik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji Tahu pong/ tahu sumedang/ tahu mateng; 3 sdm tepung kanji/aci/tapioka; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdm bawang merah goreng (dihancurkan); 1/2 sdt kaldu bubuk sapi; 1 sdm daun bawang iris. Atau daun bawang rajangan

Monika Nica @Monikanica

Penjual bakso disekitar rumah, jualan tahu walik, ingin hati beli tapi selalu pas habis. Nah liat2 cookpad, dri sekian resep, eh ternyata bahannya gitu2 aja. Gak beda sama teman2 per aci-an.. Hehee.. Cus cba bikin. Uprek bahan yg ada.

Lebih banyak

Tahu walik

Monika Nica @Monikanica

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijiTahu pong/ tahu sumedang/ tahu mateng
3 sdmtepung kanji/aci/tapioka
3 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdmbawang merah goreng (dihancurkan)
1/2 sdtkaldu bubuk sapi
1 sdmdaun bawang iris. Atau daun bawang rajangan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah tahu jadi 2, aq belahnya miring. Jadi bentuk tahu segitiga, ambil isinya. Balik tahunya. Sisihkan dulu.
2

Campurkan isi tahu dengan semua bahan diatas dalam wadah. aduk rata
3

Didihkan air, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan(langkah 2) sambil diaduk, jangan terlalu encer.
4

Masukkan langkah ke 3 kedalam tahu.
5

Goreng dengan suhu sedang saja. Biar mateng dalamnya.
6

Angkat. Tiriskan..