Belut serundeng keiyuk

Name: Belut serundeng keiyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 belut yang sudah bersih; 1/2 bagi dua kelapa parut; Bumbu; 1 batang sereh; 1 sendok teh ketumbar; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 sendok makanminyak goreng; Garam n penyedap secukupnya atau sesuai selera; 2 gelas belimbing air

Titin Andien @cook_13748012

Hari Minggu kemrin bingung mau masak apa di tukang sayurnya pas kebetulan ada belut jdinya kita eksekusi belut saja

Lebih banyak

Belut serundeng keiyuk

Titin Andien @cook_13748012

Hari Minggu kemrin bingung mau masak apa di tukang sayurnya pas kebetulan ada belut jdinya kita eksekusi belut saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1/4belut yang sudah bersih
1/2bagi dua kelapa parut
Bumbu
1 batangsereh
1 sendok tehketumbar
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
4sendok makanminyak goreng
Garam n penyedap secukupnya atau sesuai selera
2 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong belut sesuai selera
2

Ulek semua bumbu kecuali sereh di geprek
3

Panaskan minyak goreng semua bumbu yang sudah di ulek,masukan sereh tambahkan air
Sudah masukan belut yang sudah di Otong tunggu sampe belut berubah warna lalu masukan kelapa parut
4

Biarkan mendidih bumbu meresap dan sampe airnya surut
5

Lalu goreng di api sedang sambil di bolak balik biar kelapa ga gosong, klau sudah berubah warna n kering angkat tiriskan siap di hidangkan