Courgette farcie façon pizza

Name: Courgette farcie façon pizza
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Courgette; Concentré de tomate; Mozzarella

Une recette vraiment simple mais que j’affectionne particulièrement.
On peut y rajouter d’autres ingrédients ☺️

Une recette vraiment simple mais que j’affectionne particulièrement.
On peut y rajouter d’autres ingrédients ☺️

Ingrédients

20 min

Pour 2 personnes

20 min

1

Laver et couper les courgettes en deux, puis les vider un peu. (je coupe le contour de la chair et après je m’aide avec une petite cuillère)
2

Je les remplis avec du concentré de tomates, des rond de mozzarella, sel poivre.
On peu y ajouter des tomates cerises.
3

Ensuite je les mets sur une feuille de papier cuisson et je les enfourne pendant 20 minutes à 180 degrés.
Et c’est prêt